酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员9328:好评
店家很好客,热情,有什么不懂得都可以问他,房间后面就是小溪,小桥流水人家,很舒服
东q:好评
来住汀兰居是因为他曾经住过,来了之后有点小失望,价格算是客栈里偏高的,先说房门锁把手很容易脱落,房间卫生间里没有厕纸,喷头的线脱落了,希望客栈老板能改善一下。优点是靠近小河,风景不错。
天美:好评
我们几个同学早就约着,要来丽江玩,在汀兰居住了两晚,大家都说下次还来。百合姐每天都在小院桌上给大家提供新鲜的水果,有时还很小资的泡一壶玫瑰普洱茶,配上些小点心,吆喝大家不要在房里窝着,到院子里开茶会。老板娘收集的音乐真好听,大家纷纷拷贝。不能常来丽江,只好回去听听丽江的音乐过过瘾了。